الرئيسية » نظام غذائي مثالي لكبار السن لتعزيز المناعة ومكافحة الأمراض

نظام غذائي مثالي لكبار السن لتعزيز المناعة ومكافحة الأمراض

كتب: مازن هاشم

يواجه كبار السن، وخاصة أولئك الذين يعانون من الأمراض المزمنة، ضعفًا في المناعة مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض التنفسية. في هذا التقرير، سنستعرض بعض النصائح الهامة للوقاية والحماية:

  • احرص على الترطيب
    يعتبر الترطيب عنصرًا أساسيًا في تعزيز قدرة الجسم على التعافي وتقوية الجهاز المناعي.
  • لذا، يُنصح بشرب كميات كافية من الماء، حيث يُفضل تناول 8-10 أكواب يوميًا.
  • يساعد الترطيب الجيد على تحسين صحة الجلد والأغشية المخاطية، مما يعمل كحاجز ضد دخول الميكروبات إلى الجسم. كما يمكن أن يساهم في تقليل تهيج الأنف أثناء السعال والعطس.
  • البروتينات ودورها في المناعة
    يعد تضمين كمية كافية من البروتين في النظام الغذائي أمرًا ضروريًا للحفاظ على القوة ودعم عملية التعافي.
  • يُفضل تناول مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الأسماك، والدجاج، والبقوليات، والعدس، ومنتجات الألبان، وفول الصويا.
  • كما يُنصح بإضافة البروتينات إلى الوجبات في حال انخفاض الشهية.

تناول مضادات الأكسدة

تعتبر الفواكه والخضروات مصادر غنية بمضادات الأكسدة. من خلال زيادة استهلاكها، يمكن للجسم الحصول على الطاقة الضرورية من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي. لذا، يُفضل تناول الأطعمة الكاملة وغير المعالجة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بدلاً من العصائر والأطعمة المعلبة.

الدهون الصحية

تلعب الدهون الصحية دورًا مهمًا في دعم المناعة وتوفير الطاقة اللازمة للتعافي السريع.

يُعتبر اتباع نظام غذائي منخفض الدهون مع تناول مكملات الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى إضافة المكسرات والبذور، خيارًا ممتازًا. هذه الأطعمة تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لتعزيز المناعة.

أطعمة سائلة لسد الشهية

قد تنخفض الشهية أثناء الإصابة بحمى الضنك، لكن ذلك لا يعني تجاهل التغذية. من المهم تناول الأطعمة ذات القوام السائل مثل العصيدة والعصائر والحساء المهروس والخضروات الرقيقة والأطعمة القليلة التوابل والزيت.

يُعتبر فيتامين سي ضروريًا لمكافحة العدوى، لذا يُنصح بإدراج الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الفواكه الحمضية والخضروات الورقية والفلفل الحلو في نظامك الغذائي.

مقالات ذات صلة

Leave a Comment