شهدت أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 ارتفاع النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بالتزامن مع استقرار أسعار البيض الأحمر والأبيض، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، في ظل متابعة يومية من جانب المواطنين لحركة الأسعار مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك.
ويأتي هذا الاستقرار بعد تحركات سعرية محدودة شهدتها الأسواق خلال الأيام الماضية، وسط حالة من الترقب داخل قطاع الدواجن، سواء من جانب المربين أو المستهلكين، خاصة مع زيادة معدلات الطلب الموسمي المتوقعة خلال الأسابيع المقبلة.
ويحرص قطاع كبير من الأسر المصرية على متابعة سعر الفراخ اليوم بشكل يومي، باعتبار الدواجن أحد أهم مصادر البروتين الأساسية، ما يجعل أي تغير في الأسعار محل اهتمام مباشر من المستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 2 فبراير 2026
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، مسجلًا ارتفاعًا قدره نحو جنيهين مقارنة بمستويات سابقة، وفقًا لرصد حركة التداول داخل الأسواق.
ويعكس هذا المستوى السعري حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب الحالية، في ظل استقرار نسبي في تكاليف الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف والنقل، خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ الساسو اليوم في البورصة والأسواق
استقرت أسعار الدواجن الحمراء الساسو اليوم داخل بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة ما بين 100 و101 جنيه، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 110 و111 جنيهًا للكيلو، دون تسجيل تغيرات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية.
- الذهب يواصل جنونه.. 350 جنيه زيادة في عيار 21 بأسبوع
- ناشئات هوكي الزمالك يكتبن بداية قوية على الملعب الكبير أمام القناة
- الزمالك يحسم الجدل حول بيع بيزيرا.. بيان رسمي يكشف موقف النادي من رحيل البرازيلي
- مشاهدة مباراة الأهلي وبرشلونة في كأس خوان جامبر.. الموعد والقنوات والتشكيل المتوقع
- سعر الذهب اليوم الأربعاء.. عيار 21 عند 6200 جنيه والذهب العالمي يترقب الفيدرالي
وتُعد الفراخ الساسو من الأنواع التي تشهد طلبًا متزايدًا، خاصة من جانب المستهلكين الباحثين عن بدائل للفراخ البيضاء، وهو ما يفسر حفاظها على مستويات سعرية مستقرة نسبيًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم للمستهلك
وفقًا لبيانات البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 117 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 72.5 جنيه و145 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وجودة الذبح.
أما داخل المزارع، فقد تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي ما بين 100 و101 جنيه، وسط استقرار نسبي في حجم المعروض.
أسعار البيض الأحمر والأبيض اليوم
استقرت أسعار البيض الأحمر اليوم، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر جملة نحو 108 جنيهات، لتباع للمستهلك بنحو 118 جنيهًا، وهي نفس مستويات الأسعار المسجلة خلال تعاملات الأيام الماضية.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 108 جنيهات جملة، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 118 جنيهًا، في ظل ثبات معدلات الإنتاج وعدم وجود ضغوط طلب قوية حتى الآن.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية
واصلت أسعار مشتقات الدواجن تسجيل مستويات متفاوتة داخل المحال التجارية والسلاسل الكبرى، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
صدور الدجاج الطازجة سجلت أسعارًا تراوحت بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الدبوس الطازج نحو 140 جنيهًا، وسجلت أوراك الدجاج الطازجة نحو 120 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر البانيه الطازج ما بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الفرخة البيضاء الكاملة الطازجة بوزن يتراوح بين 950 و1000 جرام نحو 125 جنيهًا، بينما سجل سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج بوزن 1.5 كيلوجرام نحو 293 جنيهًا.
ترقب في سوق الدواجن مع اقتراب شهر رمضان
تشير التوقعات داخل سوق الدواجن إلى أن الفترة المقبلة قد تشهد تحركات سعرية جديدة، تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة زيادة في معدلات الاستهلاك، ما قد ينعكس على مستويات الأسعار داخل الأسواق.
ويراقب التجار والمربون تطورات أسعار الأعلاف والطاقة، باعتبارها العامل الأهم في تحديد اتجاه أسعار الدواجن خلال المرحلة المقبلة.
- الذهب يواصل جنونه.. 350 جنيه زيادة في عيار 21 بأسبوع
- ناشئات هوكي الزمالك يكتبن بداية قوية على الملعب الكبير أمام القناة
- الزمالك يحسم الجدل حول بيع بيزيرا.. بيان رسمي يكشف موقف النادي من رحيل البرازيلي
- مشاهدة مباراة الأهلي وبرشلونة في كأس خوان جامبر.. الموعد والقنوات والتشكيل المتوقع
- سعر الذهب اليوم الأربعاء.. عيار 21 عند 6200 جنيه والذهب العالمي يترقب الفيدرالي
ماذا بعد ارتفاع الأسعارقبل رمضان؟
من المنتظر أن تستمر حالة المتابعة اليومية لأسعار الفراخ والبيض خلال الأيام المقبلة، خاصة مع دخول الأسواق مرحلة ما قبل رمضان، وسط ترقب لأي مستجدات قد تؤثر على حركة العرض والطلب، وهو ما سينعكس مباشرة على الأسعار للمستهلك النهائي.
جدول أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 2 فبراير 2026
| الصنف | السعر في البورصة / جملة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 75 – 76 جنيهًا | 85 – 86 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 100 – 101 جنيهًا | 110 – 111 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 100 – 101 جنيهًا | حتى 145 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 108 جنيهات | 118 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 108 جنيهات | 118 جنيهًا |
