شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 4 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بعد موجة من التذبذب خلال الفترة الماضية، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الأخيرة، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار.
ويأتي استقرار أسعار الدواجن بالتزامن مع تراجع طفيف في أسعار البيض، ما يعكس حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب داخل السوق المحلي، خاصة مع استمرار الإنتاج المحلي في تغطية احتياجات السوق بنسبة كبيرة.
أسعار الفراخ اليوم الإثنين 4 مايو 2026
| النوع | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 75 – 80 جنيه | 85 – 90 جنيه |
| الفراخ الساسو | 95 جنيه | 100 – 105 جنيه |
| الفراخ البلدي | 100 جنيه | 105 – 110 جنيه |
تحديثات أسعار الفراخ في بعض الأسواق
وفي بعض المناطق، سجلت أسعار الفراخ البيضاء مستويات أعلى نسبيًا، حيث تراوحت بين 88 و89 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 98 و99 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقًا لتكاليف النقل واختلاف المناطق.
كما تراوحت أسعار الفراخ الساسو في البورصة بين 97 و98 جنيهًا، بينما وصلت للمستهلك إلى ما بين 107 و108 جنيهات، في حين سجلت الفراخ البلدي أسعارًا للمستهلك تتراوح بين 110 و125 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق.
أسعار البانيه والبيض اليوم
سجل سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 230 و240 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق وجودة المنتج.
أما أسعار البيض، فقد شهدت تراجعًا طفيفًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 91 جنيهًا جملة لتصل إلى المستهلك بسعر 101 جنيه.
تحليل حركة أسعار الدواجن في مصر
تشهد أسعار الدواجن في مصر حالة من التذبذب خلال الفترة الأخيرة، بين الارتفاع والانخفاض، نتيجة عدة عوامل مؤثرة، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، إلى جانب تكاليف الطاقة والرعاية البيطرية.
كما تلعب العوامل الموسمية دورًا مهمًا في تحديد الأسعار، خاصة مع تغير معدلات الطلب، إلى جانب تأثيرات السوق العالمية على أسعار مدخلات الإنتاج مثل الذرة والصويا.
الإنتاج المحلي ودوره في استقرار السوق
تؤكد البيانات أن قطاع الدواجن في مصر يحقق مستويات إنتاج مرتفعة، حيث يبلغ حجم الإنتاج السنوي نحو 1.4 مليار طائر، ما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100%.
ويُعد القطاع من أهم القطاعات الإنتاجية، حيث يوفر نحو 3 ملايين فرصة عمل، بإجمالي استثمارات تُقدر بحوالي 100 مليار جنيه، ما يجعله أحد الأعمدة الأساسية للأمن الغذائي في مصر.
تصريحات رسمية حول الاكتفاء الذاتي
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع، مشيرًا إلى قدرة السوق المحلي على تلبية احتياجات المواطنين.
كما أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت إجراءات عديدة لدعم الإنتاج المحلي، مع العمل على تصدير الفائض، وهو ما يعكس تطور الصناعة خلال السنوات الأخيرة.
توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مع احتمالات حدوث تحركات طفيفة وفقًا لتغيرات تكلفة الأعلاف وحجم الطلب في السوق.
ويظل العامل الحاسم في تحديد اتجاه الأسعار هو استقرار مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف، إلى جانب استمرار جهود الدولة في دعم القطاع وزيادة الإنتاج.
قد يهمك
- أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
- توقعات أسعار الدواجن خلال الصيف
- أسباب ارتفاع وانخفاض أسعار الفراخ في مصر
