رغم حالة الارتياح التي سادت بين المستهلكين عقب التراجع الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الأيام الأخيرة، أطلق اتحاد منتجي الدواجن تحذيرات من تداعيات استمرار هذا الانخفاض لفترات طويلة، مؤكدًا أن الخسائر التي يتكبدها المربون قد تؤثر على استقرار القطاع خلال الأشهر المقبلة.
وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق يشهد حاليًا وفرة كبيرة في المعروض مقابل تراجع معدلات الطلب، وهو ما تسبب في انخفاض الأسعار إلى مستويات تضغط على المنتجين وتحد من قدرتهم على الاستمرار في النشاط.
أسعار الدواجن تتراجع داخل المزارع
| البند | السعر الحالي |
|---|---|
| سعر كيلو الدواجن بالمزرعة | 67 جنيهًا تقريبًا |
| استثمارات قطاع الدواجن | أكثر من 200 مليار جنيه |
| فرص العمل التي يوفرها القطاع | 3.5 مليون فرصة عمل |
قد يهمك
- أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق
- توقعات أسعار الدواجن خلال صيف 2026
- أسعار الأعلاف وتأثيرها على المربين
- أسعار البيض اليوم في مصر
زيادة الإنتاج وتراجع الطلب وراء الأزمة
وأوضح الزيني أن السبب الرئيسي وراء تراجع الأسعار يعود إلى زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن خلال الفترة الحالية، مقابل انخفاض معدلات الطلب والاستهلاك، ما أدى إلى وجود كميات كبيرة من المعروض داخل الأسواق.
وأضاف أن هذه المعادلة أثرت بشكل مباشر على المربين الذين باتوا يبيعون إنتاجهم بأسعار لا تحقق العائد الاقتصادي المناسب مقارنة بتكاليف التربية والإنتاج.
عيد الأضحى ساهم في تراجع الإقبال
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن زيادة المعروض من اللحوم الحمراء خلال موسم عيد الأضحى كان لها تأثير واضح على معدلات استهلاك الدواجن، حيث اتجهت شريحة من المواطنين إلى شراء اللحوم، ما ساهم في تراجع الطلب على الفراخ خلال الفترة الأخيرة.
وأكد أن هذه الظروف مجتمعة أدت إلى مزيد من الضغوط على المنتجين والمربين الذين يتحملون أعباء تشغيل مرتفعة في ظل انخفاض أسعار البيع.
تحذيرات من خروج المربين من السوق
وحذر الزيني من أن استمرار الأسعار عند المستويات الحالية قد يدفع عددًا من المربين إلى تقليص حجم نشاطهم أو الخروج من السوق بشكل نهائي، وهو ما قد يؤدي إلى تراجع حجم الإنتاج المحلي خلال الفترة المقبلة.
وأوضح أن أي انخفاض كبير في أعداد المربين ستكون له انعكاسات مباشرة على حجم المعروض من الدواجن، الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار مجددًا بعد فترة من الاستقرار أو التراجع.
صناعة استراتيجية للأمن الغذائي
وتعد صناعة الدواجن واحدة من أكبر الصناعات الغذائية في مصر، إذ تتجاوز استثماراتها 200 مليار جنيه، وتوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، فضلًا عن دورها الحيوي في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير مصدر رئيسي للبروتين للمواطنين.
كما تسهم الصناعة بشكل كبير في تقليل الاعتماد على الاستيراد، وتدعم جهود الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ومنتجاتها.
المطلوب لتحقيق التوازن في السوق
وشدد اتحاد منتجي الدواجن على أهمية الوصول إلى أسعار متوازنة تحقق مصلحة المستهلك من جهة، وتحافظ على قدرة المنتجين والمربين على الاستمرار من جهة أخرى، مؤكدًا أن استقرار السوق يتطلب الحفاظ على جميع حلقات الإنتاج دون تعرض أي منها لخسائر كبيرة.
ويرى خبراء القطاع أن استمرار مراقبة السوق ودعم استدامة الإنتاج يمثلان عاملين أساسيين للحفاظ على استقرار أسعار الدواجن وتجنب أي أزمات محتملة خلال الأشهر المقبلة.
