شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 14 فبراير 2026 حالة من الاستقرار داخل المزارع والأسواق، بعد الزيادة الأخيرة التي قُدرت بنحو 5 جنيهات للكيلو خلال الأيام الماضية.
التحرك الحالي يعكس هدوءًا نسبيًا في بورصة الدواجن، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والتجار لحركة الأسعار اليومية، خاصة مع ارتباطها المباشر بمعدلات الاستهلاك على المائدة المصرية.
الاستقرار الحالي يأتي في توقيت حساس، حيث تمثل الدواجن البديل الأول للحوم الحمراء لدى شريحة واسعة من الأسر، ما يجعل أي تغير في السعر محل اهتمام مباشر من المستهلكين.
إقرأ أيضا.. 7 ملايين لزيزو؟ المندوه يحسم الجدل داخل الزمالك
أصالة تتألق في موسم الرياض وتخطف الأضواء في ليلة استثنائية.. فيديو وصور
أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 14-2-2026
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 91 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق حوالي 101 جنيه للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين المناطق وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
ويعكس هذا المستوى السعري حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب اليومية، دون تحركات مفاجئة حتى الآن.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 99 جنيهًا، فيما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 109 جنيهات للكيلو. ويشهد هذا النوع إقبالًا من بعض المستهلكين الذين يفضلونه لطبيعته المختلفة مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات داخل المزارع نحو 80 جنيهًا، بينما تراوح متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق حول 85 جنيهًا للكيلو، لتظل من الخيارات الأقل سعرًا نسبيًا في السوق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 99 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك قرابة 110 جنيهات للكيلو، مدعومًا بزيادة الطلب من شريحة من المواطنين.
سعر كرتونة البيض اليوم السبت
بلغ سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، مقابل 115 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما سجل سعر طبق البيض الأحمر حوالي 135 جنيهًا للمستهلك، مقارنة بنحو 120 جنيهًا لدى تجار الجملة.
- ياميش رمضان 2026 بنقاط الخبز.. ومواعيد المخابز في شهر الخير
- 5 أسعار تضبط السوق.. سعر الفراخ والبيض اليوم 14 فبراير في مصر
- أشرف نصار يحسم جدل انتقال أسامة فيصل للأهلي
- أصالة تتألق في موسم الرياض وتخطف الأضواء في ليلة استثنائية.. فيديو وصور
- 7 ملايين لزيزو؟ المندوه يحسم الجدل داخل الزمالك
لماذا تستقر الأسعار رغم الزيادة الأخيرة؟
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، حجم المعروض في الأسواق، ومعدلات الطلب اليومية. وبعد الزيادة الأخيرة، يبدو أن السوق دخل في مرحلة إعادة توازن، حيث لم تظهر ضغوط إضافية تدفع الأسعار لمزيد من الارتفاع حتى الآن.
ويرى متعاملون في السوق أن استمرار الاستقرار مرهون بثبات تكاليف الإنتاج وعدم حدوث قفزات جديدة في أسعار الأعلاف أو النقل.
ماذا بعد استقرار أسعار الفراخ قبل رمضان؟
تبقى حركة الأسعار خلال الأيام المقبلة مرتبطة بتطورات العرض والطلب، خاصة مع اقتراب مواسم يزداد فيها الاستهلاك. أي تغير في تكاليف الإنتاج أو حجم المعروض قد يعيد تحريك السوق سريعًا.
| الصنف | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 91 جنيهًا | 101 جنيه |
| الفراخ الساسو | 99 جنيهًا | 109 جنيهات |
| الفراخ الأمهات | 80 جنيهًا | 85 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 99 جنيهًا | 110 جنيهات |
| البيض الأبيض | 115 جنيهًا (جملة) | 130 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 120 جنيهًا (جملة) | 135 جنيهًا |
في ظل هذه الأرقام، يظل السؤال الأهم: هل يحافظ السوق على هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، أم تعود الأسعار للتحرك مع أي تغيرات في تكاليف الإنتاج؟