قفزة جديدة في أسعار الفراخ.. البيضاء تقترب من 90 جنيه والساسو تواصل الارتفاع

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في البورصة والأسواق المحلية، مع صعود أسعار الفراخ البيضاء والساسو مقارنة بالمستويات التي سجلتها خلال الأسابيع الماضية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لتحركات سوق الدواجن قبل بداية موسم الصيف وزيادة معدلات الاستهلاك.

وسجلت الفراخ البيضاء مستويات تراوحت بين 75 و80 جنيهًا للكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن، بينما ارتفع السعر للمستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن ليصل إلى ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل وهوامش التداول.

أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026

قد يهمك:

• أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
• أسعار الأعلاف وتأثيرها على سوق الدواجن
• أسعار اللحوم الحمراء اليوم
• توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق

تواصل الفراخ البيضاء تصدرها قائمة الأكثر تداولًا واستهلاكًا داخل السوق المصرية، حيث تمثل الشريحة الأكبر من مبيعات الدواجن في مختلف المحافظات، وهو ما يجعل تحركات أسعارها محل اهتمام يومي من جانب المواطنين.

وخلال تعاملات اليوم، تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 75 و80 جنيهًا، بينما وصل السعر النهائي للمستهلك إلى ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع وحجم المعروض داخل الأسواق المحلية.

ويأتي هذا الارتفاع بعد فترة من التذبذب شهدتها أسعار الدواجن خلال الأسابيع الأخيرة، ما بين موجات صعود وهبوط مرتبطة بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج داخل المزارع.

أسعار الفراخ الساسو تواصل الصعود

كما سجلت الفراخ الساسو مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 95 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات.

وتحافظ الفراخ الساسو على مكانتها لدى قطاع من المستهلكين الذين يفضلونها بسبب طبيعة تربيتها وطعمها المختلف، وهو ما يجعل أسعارها أعلى من الفراخ البيضاء في أغلب الأوقات.

ويرى عدد من العاملين بالسوق أن الطلب على الفراخ الساسو لا يزال مستقرًا رغم ارتفاع الأسعار، خاصة في بعض المحافظات التي تشهد إقبالًا أكبر على هذا النوع من الدواجن.

الفراخ البلدي تسجل أعلى الأسعار

واحتفظت الفراخ البلدي بموقعها كأعلى أنواع الدواجن سعرًا داخل السوق المصرية، حيث سجل الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات.

ويعود ارتفاع أسعار الفراخ البلدي إلى طبيعة دورة التربية والإنتاج التي تختلف عن الدواجن البيضاء، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب عليها من جانب عدد كبير من الأسر المصرية التي تفضل هذا النوع من الدواجن.

كما تشهد الفراخ البلدي استقرارًا نسبيًا في حجم المعروض مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، ما يسهم في الحفاظ على مستوياتها السعرية المرتفعة نسبيًا.

ما العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن؟

تتأثر أسعار الدواجن في السوق المصرية بعدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها أسعار الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى تكاليف النقل والطاقة والرعاية البيطرية ومعدلات النفوق داخل المزارع.

كما تلعب آليات العرض والطلب دورًا مهمًا في تحديد الأسعار اليومية، حيث تؤدي زيادة المعروض إلى تهدئة الأسعار، بينما تساهم زيادة الطلب أو تراجع الإنتاج في دفع الأسعار نحو الارتفاع.

وتبقى حركة السوق مرتبطة أيضًا بالمواسم المختلفة، حيث ترتفع معدلات الاستهلاك في بعض الفترات مقارنة بغيرها، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع داخل البورصة والأسواق.

صناعة الدواجن ركيزة أساسية للأمن الغذائي

تواصل صناعة الدواجن في مصر أداء دورها الحيوي في دعم منظومة الأمن الغذائي، باعتبارها واحدة من أكبر الصناعات الإنتاجية في البلاد، حيث توفر مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني لملايين المواطنين.

ويبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 100% وفق البيانات المتداولة داخل القطاع، ما يعكس حجم التطور الذي شهدته الصناعة خلال السنوات الماضية.

كما تعد صناعة الدواجن من أكثر القطاعات توفيرًا لفرص العمل، إذ يعمل بها نحو 3 ملايين مواطن بشكل مباشر وغير مباشر، فيما تصل حجم الاستثمارات داخل القطاع إلى نحو 100 مليار جنيه، ما يجعلها واحدة من أهم الصناعات الغذائية في الاقتصاد المصري.

هل تستمر الأسعار في الارتفاع؟

يترقب المتعاملون في سوق الدواجن اتجاهات الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع استمرار التغيرات اليومية في مستويات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.

ويرى مراقبون أن استقرار أسعار الأعلاف وتوافر مستلزمات الإنتاج يمثلان العامل الأهم في الحفاظ على استقرار السوق خلال الفترة المقبلة، بينما قد تؤدي أي زيادات جديدة في تكاليف الإنتاج إلى انعكاسات مباشرة على الأسعار النهائية للمستهلك.

ومع بداية تعاملات الأربعاء، تظل الفراخ البيضاء والساسو والبلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة ببعض الفترات السابقة، وسط متابعة يومية من المواطنين الراغبين في التعرف على أحدث تحركات أسعار الدواجن داخل البورصة والأسواق المصرية.