شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 18 مايو 2026 ارتفاعًا طفيفًا داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط متابعة يومية من المواطنين لمعرفة حركة الأسعار، خاصة سعر الفراخ البيضاء التي سجلت زيادة جديدة بالتزامن مع استمرار حالة التذبذب في السوق.
ويأتي ارتفاع أسعار الفراخ اليوم نتيجة عدة عوامل مؤثرة، أبرزها تغيرات أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والطاقة، إلى جانب اختلاف حجم المعروض داخل المزارع والأسواق، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
وتواصل بورصة الدواجن تحديث الأسعار بصورة يومية وفقًا لحركة العرض والطلب داخل السوق المحلية، مع توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع زيادة معدلات الاستهلاك واقتراب موسم عيد الأضحى.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 18 مايو 2026
سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم ارتفاعًا محدودًا داخل بورصة الدواجن، حيث زاد سعر الكيلو بنحو جنيه واحد مقارنة بتعاملات الأيام الماضية.
وجاءت الأسعار كالتالي:
| النوع | السعر داخل المزرعة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | يتراوح حسب المنطقة | يختلف وفق النقل والتوزيع |
| الفراخ الساسو | 85 جنيهًا | 95 جنيهًا |
| الفراخ الأمهات | 70 جنيهًا | 80 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 95 جنيهًا | 105 جنيهات |
وتختلف الأسعار من محافظة لأخرى وفق تكاليف النقل وهوامش الربح داخل المحال التجارية والأسواق الشعبية.
ارتفاع الفراخ الساسو واستقرار البلدي
شهدت أسعار الفراخ الساسو اليوم استقرارًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا، بعدما سجل الكيلو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك داخل الأسواق إلى نحو 95 جنيهًا.
وتعد الفراخ الساسو من أكثر الأنواع التي تشهد إقبالًا من المواطنين، نظرًا لجودتها وطعمها المختلف مقارنة بالفراخ البيضاء، ما يجعل الطلب عليها مرتفعًا بشكل مستمر.
في المقابل، واصلت أسعار الفراخ البلدي استقرارها عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 95 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك إلى حوالي 105 جنيهات.
قد يهمك:
- أسعار البيض اليوم في مصر
- أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى
- أسعار الأعلاف اليوم
- حركة بورصة الدواجن لحظة بلحظة
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
كما سجلت الفراخ الأمهات ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم الإثنين، متأثرة بحالة السوق العامة وتحركات الأسعار داخل قطاع الدواجن.
وبلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات داخل المزارع نحو 70 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق إلى نحو 80 جنيهًا للكيلو.
لماذا ترتفع أسعار الدواجن؟
يرجع خبراء قطاع الدواجن التحركات الحالية في الأسعار إلى مجموعة من العوامل المؤثرة، أبرزها:
- ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا.
- زيادة تكاليف النقل والطاقة.
- اختلاف حجم المعروض داخل المزارع.
- زيادة الطلب الموسمي قبل الأعياد.
- تذبذب أسعار الكتاكيت والأدوية البيطرية.
كما يؤثر الطقس ودرجات الحرارة بشكل مباشر على حجم الإنتاج ونسب النفوق داخل بعض المزارع، وهو ما ينعكس على الكميات المطروحة في الأسواق.
توقعات أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة التذبذب داخل سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك واقتراب عيد الأضحى المبارك.
ويتوقع بعض التجار حدوث تحركات جديدة في الأسعار حال استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج أو زيادة الطلب بصورة كبيرة داخل الأسواق.
في المقابل، قد تساهم زيادة المعروض وضخ كميات أكبر من الإنتاج المحلي في تهدئة الأسعار نسبيًا خلال الأيام المقبلة.
بورصة الدواجن تتابع السوق يوميًا
تواصل بورصة الدواجن متابعة حركة الأسعار بشكل يومي، حيث يتم تحديد الأسعار وفقًا لحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.
كما يعتمد كثير من التجار والمستهلكين على الأسعار المعلنة داخل البورصة كمؤشر رئيسي لمعرفة متوسطات البيع والشراء في مختلف المحافظات.
الدواجن ما زالت البديل الأرخص للبروتين
رغم موجات الارتفاع الأخيرة، لا تزال الدواجن تمثل الخيار الأكثر استخدامًا داخل الأسر المصرية مقارنة باللحوم الحمراء، بسبب فارق الأسعار الكبير.
ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الفراخ بشكل يومي لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة، خاصة مع استمرار الضغوط الاقتصادية وارتفاع تكاليف المعيشة.
