كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، عن توقعات بارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع عودة القوة الشرائية إلى معدلاتها الطبيعية وارتفاع معدلات استهلاك المواطنين.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات إعلامية، أن تحرك الأسعار خلال الفترة المقبلة يأتي بصورة طبيعية مع تحسن القوة الشرائية وزيادة الطلب على الدواجن والبيض، مشيرًا في الوقت نفسه إلى عدد من المقترحات المتعلقة بتنظيم سوق الدواجن والحفاظ على الصحة العامة.
ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة
وقال سامح السيد إن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد ارتفاعات خلال الفترة المقبلة، مرجعًا ذلك إلى عودة القوة الشرائية للمواطنين إلى مستوياتها الطبيعية، وهو ما ينعكس على معدلات الطلب والاستهلاك.
وأشار إلى أن حركة الأسعار ترتبط بصورة أساسية بآليات العرض والطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج وحركة التداول داخل الأسواق.
رئيس شعبة الدواجن: محال الطيور الحية قنبلة موقوتة
وفيما يتعلق بطريقة تداول الدواجن، وصف رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة محال بيع الطيور الحية بأنها قنبلة موقوتة، معتبرًا أنها تمثل تحديًا للصحة العامة بسبب المخاطر المرتبطة بعمليات تداول وذبح الطيور.
وأوضح أن التعامل مع الدواجن الحية داخل المحال قد يؤدي إلى زيادة مخاطر التلوث وانتشار الأمراض الوبائية، مطالبًا بالتوسع في منظومة الدواجن المبردة والمجمدة باعتبارها أكثر تنظيمًا من حيث التداول والحفظ.
مطالب بالتحول من الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة
وطالب سامح السيد بالتحول التدريجي من تداول الدواجن الحية إلى الدواجن المبردة والمجمدة، موضحًا أن هذا الاتجاه يمكن أن يساهم في الحفاظ على الصحة العامة، إلى جانب دعم صناعة الدواجن وتنظيم عمليات التداول والتسعير.
وأشار إلى أن تطبيق هذه المنظومة يحتاج إلى تنظيم عمليات الإنتاج والتخزين والتوزيع، بما يضمن وصول المنتج إلى المستهلك وفق الاشتراطات الصحية المطلوبة.
إدراج الدواجن المبردة والمجمدة في البورصة السلعية
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن الدواجن المبردة والمجمدة يمكن إدراجها ضمن منظومة البورصة السلعية المصرية، بما يساهم في تنظيم عمليات التسعير والتداول وإتاحة بيانات أكثر دقة عن حركة السوق.
وأشار إلى أن الدواجن الحية لا يمكن إدراجها في البورصة بالآلية نفسها، نظرًا لطبيعة تداولها واختلاف مراحل التعامل معها، بينما يمكن للمنتجات المبردة والمجمدة أن تخضع لمنظومة أكثر تنظيمًا.
توقعات بدعم صادرات الدواجن المصرية
وأكد سامح السيد أن تنظيم سوق الدواجن وتوفير بيانات دقيقة عن الإنتاج وحركة التداول من شأنه دعم فرص تصدير الدواجن المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وأوضح أن وجود إحصائيات وبيانات واضحة حول حجم الإنتاج والتداول يساعد في تعزيز ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري، ويدعم قدرة القطاع على التوسع في التصدير خلال الفترة المقبلة.
الدواجن على بطاقات التموين.. متى يبدأ التطبيق؟
وفي مفاجأة جديدة، أشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة إلى أن الدواجن سيتم إدراجها ضمن السلع التي يمكن طرحها على بطاقات التموين، وذلك في إطار دعم الصناعة المحلية وتشجيع المنتج المصري.
وأوضح أن بدء التنفيذ الفعلي لهذه المنظومة سيكون مع بداية الشهر المقبل، بما يتيح إدراج الدواجن ضمن السلع المطروحة للمواطنين من خلال منظومة التموين، وفق الآليات التي سيتم تطبيقها.
ماذا يعني طرح الدواجن على بطاقات التموين للمواطنين؟
يستهدف طرح الدواجن ضمن منظومة السلع المتاحة على بطاقات التموين دعم المنتج المحلي وتوفير خيارات إضافية أمام المواطنين للحصول على احتياجاتهم من المنتجات الغذائية، إلى جانب المساهمة في تنشيط الطلب على الإنتاج المحلي.
وتظل تفاصيل آليات التطبيق، والأسعار والكميات المقرر طرحها، والسلع التي ستدخل المنظومة بصورة فعلية، مرتبطة بما سيتم الإعلان عنه من الجهات المختصة قبل بدء التنفيذ.
أسعار الدواجن أمام اختبار جديد.. ماذا ينتظر السوق؟
تأتي هذه التصريحات في وقت يترقب فيه المستهلكون حركة أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، خاصة مع توقعات بزيادة الطلب نتيجة تحسن القوة الشرائية، بالتزامن مع طرح مقترحات لإعادة تنظيم سوق الدواجن وتوسيع الاعتماد على المنتجات المبردة والمجمدة.
ومن المنتظر أن تكشف الفترة المقبلة مدى تأثير هذه الإجراءات على حركة التداول والأسعار، إلى جانب تفاصيل إدراج الدواجن ضمن السلع المتاحة على بطاقات التموين وموعد بدء تطبيق المنظومة فعليًا.
