شهدت أسعار الزيت اليوم الأربعاء 20 مايو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا داخل الأسواق والمحلات التجارية، وسط متابعة واسعة من المواطنين لتطورات أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة مع استمرار التغيرات في أسعار الزيوت العالمية وتكاليف الإنتاج والنقل.
وسجلت أسعار زيت الذرة وزيت عباد الشمس زيادات جديدة وفق أحدث البيانات الرسمية الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، في وقت يواصل فيه المستهلكون البحث عن البدائل الأقل سعرًا لتخفيف الأعباء المعيشية.
ويُعد الزيت من السلع الأساسية التي لا غنى عنها داخل كل منزل مصري، لذلك تحظى تحركات أسعاره باهتمام كبير يوميًا، خصوصًا مع زيادة معدلات الاستهلاك واقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.

أسعار الزيت اليوم في الأسواق المصرية
بحسب أحدث تقرير صادر عن البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، سجل متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم.
| نوع الزيت | متوسط السعر | قيمة الزيادة |
|---|---|---|
| زيت عباد الشمس | 96 جنيهًا | +4 جنيهات |
| زيت عباد الشمس سلايت | 101 جنيه | +4 جنيهات |
| زيت الذرة | 113 جنيهًا | +2.5 جنيه |
| زيت الذرة كريستال | 126 جنيهًا | +11 جنيهًا |
أسعار زيت عباد الشمس اليوم
ارتفع متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس ليسجل نحو 96 جنيهًا، مقارنة بمستوياته السابقة، بزيادة وصلت إلى 4 جنيهات للتر الواحد.
كما تراوحت أسعار عبوات زيت عباد الشمس داخل الأسواق بين:
- 60 جنيهًا للعبوات الاقتصادية.
- 115 جنيهًا لبعض الأنواع والعلامات التجارية الكبرى.
أما زيت عباد الشمس «سلايت»، فقد سجل متوسط سعره نحو 101 جنيه للتر، مع تفاوت الأسعار بين الشركات والمتاجر المختلفة.

قفزة في أسعار زيت الذرة
واصل زيت الذرة ارتفاعه داخل الأسواق المحلية، حيث سجل متوسط سعر اللتر نحو 113 جنيهًا، بزيادة بلغت 2.5 جنيه مقارنة بالتعاملات السابقة.
وتراوحت أسعار زيت الذرة بين:
- 85 جنيهًا للأنواع الأقل سعرًا.
- 135 جنيهًا للعلامات التجارية الأعلى.
بينما سجل زيت الذرة «كريستال» واحدة من أكبر الزيادات اليوم، بعدما قفز متوسط سعره إلى 126 جنيهًا للتر، بزيادة بلغت 11 جنيهًا دفعة واحدة.
قد يهمك:
- أسعار السكر والأرز اليوم في الأسواق
- أسعار اللحوم والدواجن قبل عيد الأضحى
- أسعار السلع التموينية الجديدة 2026
- منافذ بيع السلع المخفضة في المحافظات
أسعار الزيت التمويني المدعم
وفي المقابل، تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية طرح الزيت التمويني المدعم بأسعار أقل من السوق الحر، ضمن منظومة السلع التموينية لتخفيف العبء عن المواطنين.
وكانت الشركة القابضة للصناعات الغذائية قد طرحت عبوة زيت تمويني جديدة سعة 1.5 لتر بسعر 56 جنيهًا منذ ديسمبر الماضي.
كما تستمر إتاحة العبوات الأخرى بالأسعار التالية:
| العبوة | السعر |
|---|---|
| 800 مللي | 30 جنيهًا |
| 700 مللي | 27 جنيهًا |
| 1.5 لتر | 56 جنيهًا |
ويأتي ذلك ضمن خطة الحكومة لتوفير بدائل مناسبة للمواطنين وضبط الأسواق في ظل ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية.
أسباب ارتفاع أسعار الزيت
يرجع ارتفاع أسعار الزيت في الأسواق المصرية إلى عدة عوامل محلية وعالمية، أبرزها:
- ارتفاع أسعار الزيوت الخام عالميًا.
- زيادة تكاليف الشحن والنقل.
- تقلبات أسعار الدولار مقابل الجنيه.
- زيادة الطلب المحلي مع اقتراب المواسم والأعياد.
- ارتفاع تكاليف التعبئة والتغليف والطاقة.
كما تؤثر التوترات العالمية واضطرابات سلاسل الإمداد على أسعار الزيوت النباتية بشكل مباشر، خاصة أن مصر تعتمد جزئيًا على الاستيراد لتغطية احتياجات السوق.
تفاوت الأسعار بين المحافظات
تشهد أسعار الزيت تفاوتًا نسبيًا من محافظة لأخرى، وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح داخل المتاجر والسلاسل التجارية المختلفة.
كما تختلف الأسعار بين المحلات التقليدية والسوبر ماركت الكبرى والمنافذ الحكومية، ما يمنح المستهلكين فرصًا متنوعة لاختيار السعر الأنسب.
هل تستمر الزيادات خلال الفترة المقبلة؟
يتوقع خبراء الأسواق استمرار حالة التذبذب في أسعار الزيوت خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار الضغوط العالمية على أسعار الغذاء والطاقة.
لكن في المقابل، قد تسهم زيادة المعروض الحكومي والتوسع في المنافذ المخفضة في الحد من ارتفاع الأسعار بشكل أكبر داخل السوق المحلي.
الحكومة تواصل ضخ السلع الأساسية
تعمل وزارة التموين على زيادة ضخ السلع الغذائية الأساسية داخل المجمعات الاستهلاكية ومعارض «أهلًا بالعيد» استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، مع تقديم تخفيضات على عدد كبير من المنتجات الغذائية والاستهلاكية.
كما تواصل الأجهزة الرقابية متابعة الأسواق لضبط الأسعار ومنع أي ممارسات احتكارية أو مغالاة غير مبررة في أسعار السلع.
نصائح للمستهلكين عند شراء الزيت
ينصح خبراء التغذية وحماية المستهلك المواطنين بعدد من الخطوات المهمة عند شراء الزيت، أبرزها:
- مقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ بيع.
- التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية.
- شراء العبوات المناسبة للاستهلاك لتقليل الهدر.
- متابعة العروض الحكومية والمنافذ المخفضة.
- تجنب تخزين كميات كبيرة بشكل غير ضروري.
ويبقى الزيت من أكثر السلع الغذائية تأثيرًا في ميزانية الأسرة المصرية، ما يجعل أي تحرك في أسعاره محل متابعة يومية من المواطنين والتجار على حد سواء.













